LES PROBLEMES DE GOUT ALIMENTAIRE NE SE RAISONNENT PAS

Les problèmes de goût alimentaire ne se raisonnent pas : le goût est une fonction reflexe du cerveau reptilien, qui est hors de contrôle du raisonnement du cerveau cognitif évolué.
Par conséquent, vous pouvez être amenés à faire une scène de ménage à votre épouse cuisinière, même si vous l'aimez par ailleurs, si la qualité gustative est vraiment mauvaise à votre avis reflexe.
La solution industrielle existe : il faut accepter de dépenser 5 euros (en France 2019) pour une portion de repas industriel plat cuisiné conservé au frais. C'est ce que je fais à presque tous mes repas depuis l'université. Je cautionne car c'est vraiment une bonne solution pratique (réchauffage 3 minutes au four micro-ondes). Il suffit de faire ses courses en supermarché/hypermarché au rayon frais. Cela évite bien des débats avec la cuisinière, et garantit votre indépendance logistique.
Une astuce : conservez toujours 1 portion de repas frais (attention à la date de conservation) ou de repas cuisiné surgelé (pas de date limite de conservation) pour le remplacement d'urgence d'un repas mauvais, afin d'éviter la fameuse scène de ménage.
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